경상남도 축산물 미생물 검사결과 현황

경남도 내 도축장의 위생관리 수준을 파악하고 미생물 오염을 방지하기 위한 2023년 식육 중 미생물 검사 현황입니다.

  • 검사목적 : 식육 중 미생물 검사를 통한 축산물 위생 및 안전성 확보

  • 검사대상 : 도축장에 출하한 소, 돼지, 염소, 닭, 오리 도체

  • 검사방법 : 일반세균수, 대장균수 모니터링 검사

HACCP 운용 도축장 살모넬라 검사

병원성미생물 탐색조사(대장균 O-157, 리스테리아, 황색포도상구균)

리소스

항목
CKAN dataset id cd3eebd6-a227-43d5-8ce7-af68409d91d0
상태 active
url https://www.data.go.kr/data/15089881/fileData.do
버전 2023-08-14
라이선스 cc-zero
pricing 무료
갱신주기 연간
관련법령 축산물위생관리법, 식육중 미생물 검사에 관한 규정
관리부서 전화번호 552,543,053
데이터 한계
매체유형 텍스트
비용부과기준 및 단위
비용부과유무 무료
수집방법 검사결과집계
이용조건 로그인 없이 다운로드
전체 행 6
차기 등록 예정일 2,024-07-31
카테고리 보건 - 식품의약안전
확장자 CSV
최초 수집 일시 2022-08-13T04:15:57…
최근 수집 일시 2023-09-14T00:35:56…

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