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전북특별자치도 대한민국 식품명인 지정 현황 공공데이터포털
대한민국 식품명인 지정제도- 목적: 우수한 전통식품의 계승 및 발전을 위하여 식품제조, 가공, 조리 등 분야를 정하여 식품명인으로 지정 및 육성- 신청자격: 해당 식품의 제조,가공,조리 분야에 계속하여 20년 이상 종사하거나, 식품명인으로부터 전수교육을 5년이상 받고 10년 이상 그 업에 종사한 자, 혹은 전통식품의... -
농림축산식품부 전통식품명인 지정 현황 공공데이터포털
농림축산식품에서 지정한 대한민국 전통식품명인에 대한 현황으로 지정번호, 성명, 지정품목, 지정일, 소재지에 대한 정보를 제공합니다. -
농림축산식품부 전통식품 품질인증 현황 공공데이터포털
생산자에게는 고품질의 제품생산을 유도하고, 소비자에게는 우수한품질의 우리 전통식품을 공급하고자.국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조ㆍ가공ㆍ조리되어 우리 고유의 맛ㆍ향ㆍ색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제도임