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KDX한국데이터거래소 - 가명정보 결합을 통한 수제맥주 시장 분석 보고서 유통 빅데이터 유료
한국지능정보사회진흥원(NIA) 2022년 가명정보 활용 지원 사업을 통해 진행된 가명정보 결합데이터를 활용한 분석 예시 입니다. 수제맥주 업계는 국내 맥주시장에서의 물량적 확대에서 질적으로 성장하는 변화가 필요함 ... -
케이플러스 - 맥주/치킨 전문점 식자재 보고서 데이터 농식품 빅데이터
※ 본 데이터는 매 월 단위로 작성 및 배포됩니다. ■ 데이터 개요 모든 요식업 POS 가맹점을 케이플러스 업종 분류 모형을 이용하여 분류한 후, 식자재 사용량을 추정하였습니다. 본 데이터는 요식업 POS 가맹점 중 맥주, 치킨 업종에 해당하는 매장의 식자재 사용량을 정리한 데이터입니다. ■ 데이터 형태 데이터는 각각의 매장 단위로... -
농림축산식품부 맥주개론 공공데이터포털
농림축산식품부 식품산업진흥과에서 발간한 맥주개론 = Brewing Science 입니다.